"По Дону гуляем!"

!!!Гран-При: Лучший гастрономический тур России 2022!!!

Ближайшая дата: 31.05.2024; 28.06.2024; 26.07.2024; 30.08.2024; 27.09.2024.

Длдительность: 4 дня.

Допустимый возраст: 18+.

Донская гастро-сказка.

Встретим самым вкусным кофе, угостим самыми вкусными сырами, сварим лучшую уху, познакомимся с местным гостеприимством, заглянцуем всё автохтонным, ну и куда же без донских раков!

Место сбора группы: у главного входа в парк им. М. Горького со стороны ул. Большая Садовая.

Программа тура:

День 1. Донские гастрономические уроки

15:00-18:30 Обзорная экскурсия даёт возможность окунуться в неповторимый колорит южного города. Прогулка начинается в центре бывшей крепости Дмитрия Ростовского и проходит по главной улице Большой Садовой со множеством красивых старинных зданий, современных сооружений и памятников, затем, слегка спустившись к Дону мы посетим одну из самых гостеприимных точек нашего города – КВЦ «Казачья Гвардия».
Знаменитое угощение заставит вас ощутить всю широту души настоящего Казака.

18:30-19:30 Затем переместимся в тапас-бар «Mozart Wine House».
Гастро-бар не просто место, где можно выпить и перекусить - это воплощение трёх заповедей: вкусно поесть, хорошо выпить и душевно пообщаться. Мастерство сомелье с истинным профессионализмом погрузит вас в тонкости энологии.

20:00 Свободное время.
Ужин, предлагаем провести в ресторане «Казачий курень». Аутентичный ресторан настоящей донской кухни. Щи, курник, уха, запеченный осётр, вареники, блины…

День 2. Шашлык, форшмак и донской рак

09:00-11:00 Встреча гостей на улице Ульяновской д 57.
Начнётся день с прогулки по старой части г. Ростова-на-Дону и знакомства с особняками первых поселившихся евреев - промышленников и меценатов, врачей и музыкантов, которые не только которые не только облюбовали Ростовские улочки, но и заметно изменили колорит города.

11:00-12:00 Пешеходная экскурсия продолжится на Суворова, 12.

«Шалом» кафе - единственный бар в Ростове-на-Дону, где таки подают фалафель, хумус и бабагануш. Еврейский бранч и секреты праздничных блюд.

12.00-13.30 Трансфер в Мясниковский район. Экскурсия по заброшенным храмам конца 19 века Сурб Карапет в с. Несветай, церкви Сурб Геворка (Святого Георгия Победоносца) в с. Султан-Салы, и Сурб Амбарцум (Святого Вознесения) в с. Чалтырь.

13:30-16:30 Обед - национальная армянская кухня
Экскурсия по уникальному историко-этнографическому музею Мясниковского района. Игра на барабанах и других национальных музыкальных инструментах.
Мастер-класс по приготовлению «лапатаёв бида» - пирожков с лебедой - особой гордости донских армян, кулинарный бренд местности.

16:30-18:00 Возвращение в г. Ростов-на-Дону

19:00-21:00 Советуем заглянуть в раковарню «Раки и гады», за донской изюминкой. «Раков не едал – на Дону не бывал!» Насладимся знаменитым угощением, что сблизит нас с казачьим духом (опционально).

День 3. От рая нас отделяет только пробка

09:00-10:00 Трансфер на этно-комплекс «Кумжа».

10:00-12:00 Экскурсия по этно-комплексу. Кумжа – первый в Ростове-на-Дону этно-парк под открытым небом. Вы откроете для себя историю Дона, увидите, как жили когда-то донские казаки, соприкоснётесь с традициями, казачьим бытом, одеждой, ремеслами и боевым искусством. Путешествие в прошлое, сквозь время и историю.

12:00-13:00 После обзорной экскурсии по этно-комплексу, Вас ждёт гастро мастер-класс по приготовлению ухи.
Обед в ресторане «Кумжа». Традиционная донская кухня из натуральных продуктов, выращенных в тепличном и рыбном хозяйстве этно-комплекса.

13:00-14:00 Трансфер в х. Арпачин

14:00-16:00 Экскурсия по винодельне «Вина Арпачина» с дегустацией вин и местных сыров.

16:00-17:00 Трансфер в г. Ростов-на-Дону (Возвращение к отелю)

18:00-22:00 Авторская экскурсия «Барная миля».

Ростовские бары давно уже сыскали себе популярность и могут удивить даже самого привередливого гурмана. Особенно стоит отметить бары крафтового пива и маленькие сидерии, удивляющие не только разнообразием напитков, но и атмосферой. Мы проведем вас по самому центру барного Ростова-на-Дону – переулку Газетному, где причудливым образом фантазия современности вплелась в историю города, и протянулась по всему маршруту манящим словом – свобода.

День 4. Культ еды

И в завершении тура Вы узнаете о гастрономических предпочтениях Ростовчан, истории донских блюд, особенностях региональной кухни. Также, во время неспешной прогулки вы сможете приобрести продукты локальной кухни, в качестве подарка с донских земель, или памятный сувенир, который будет греть воспоминаниями о самом горячем южном гостеприимстве.

10.00-13.00 Авторская экскурсия «От базара до базара» с посещением магазина «COSSACK REPUBLIC».

В стоимость тура включено:

- Проживание в отеле «Дон-Кихот» DBL 3* с завтраками;

- Обеды по программе;

- Транспортное обслуживание;

- Экскурсионное обслуживание (гид по маршруту);

- Дегустация вин в тапас-баре «Mozart Wine House»;

- Мастер-класс по приготовлению «лапатаёв бида»;

- Мастер-класс по приготовлению ухи на этно-комплексе Кумжа;

- Дегустация на винодельне «Вина Арпачина»;

- Входные билеты и экскурсионное обслуживание в КВЦ «Казачья Гвардия»;

- Экскурсионное обслуживание на территории этнокомплекса «Кумжа»;

- Питьевая вода для длительных маршрутов в транспорте на каждого участника.

В стоимость тура НЕ включено: