Пешеходная экскурсия "Мозги на греночках": захватывающие истории о кулинарной культуре прошлого Ростова
Ближайшая дата: любое удобное вам время
Продолжительность: 2 часа.
Возраст: 6+.
Тип экскурсии: пешеходная.
Место встречи: Ворошиловский пр., 14 (пересечение улицы Большой Садовой и проспекта Ворошиловского - в сквере у памятника первой конной армии - "всадник на коне")
Закройте глаза и представьте себя на улицах старого Ростова-на-Дону, где в воздухе смешивается аромат свежепеченого хлеба, жареной рыбы и пряностей из открытых кухонь и кафе. Теперь откройте глаза и присоединитесь к нам в путешествии по истории ресторанной еды, уникального кулинарного наследия Ростова-на-Дону.
Наша экскурсия откроет перед вами волшебный мир кулинарии 19 - начала 20 века, историю развития ресторанного бизнеса в Ростове, от традиционных столовых и кабачков, рюмочных и шашлычных до знаменитых ресторанов прошлого. Вы окунетесь в историю, откроете для себя многонациональное разнообразие кулинарных традиций Ростова-на-Дону. Наша экскурсия - это не просто поездка в прошлое, это погружение в удивительный мир, где история и кулинария сливаются в единое целое.
С нами вы узнаете, как в России и конкретно в Ростове-на-Дону появилась культура общественного питания, как люди в то время отдыхали и праздновали, а конкретнее:
- Где обедали и ужинали жители Ростова-на-Дону в дореволюционное время.
- Какие блюда были в меню ресторанов, кофеен, чайных и кондитерских.
- Что такое "кухмистерские" и чем они отличались от обычных столовых.
- Каков был аромат знаменитой ростовской солянки, известной во многих уголках Советского Союза в середине ХХ века.
- Где в современном Ростове-на-Дону можно полакомиться самым эффектным пирожным.
- Об удивительном и изысканном блюде для дам - мозгах на греночках.
- Что предлагали разносчики для быстрого перекуса на базарах старого Ростова и какую роль играла уличная еда XIX века.
И в финале нашего захватывающего кулинарного путешествия, мы приготовили для вас небольшой, но очень приятный сюрприз - дегустацию. Вы будете иметь возможность оценить неповторимое блюдо, которое подчеркивает уникальность и разнообразие региональной кухни Ростова-на-Дону. Этот сюрприз будет идеальным завершением нашей гастрономической экскурсии, дополнив ваше путешествие яркими вкусовыми впечатлениями!
Присоединяйтесь к нам и откройте для себя великолепный и разнообразный мир Ростова-на-Дону. Исследуйте его историю и кулинарные традиции, встретьте новые вкусы и ароматы, которые разукрасят вашу вкусовую палитру совершенно новыми оттенкам. Отправляйтесь в это увлекательное путешествие с нами на гастрономической экскурсии по Ростову-на-Дону и обогатите свой опыт!
- Услуги гида экскурсовода.
- Сюрприз - дегустация.
Экскурсионное бюро "Родные просторы". Справки по телефону: +7(928) 229-49-02.